• Trang Chủ
  • Văn Hóa
    Mg 1343 1200x900 2

    Khám Phá Phiên Chợ Tình Sapa Lào Cai

    Sapablog 1 1

    Kinh nghiệm du lịch Sapa “siêu chi tiết” không phải ai cũng biết hết

    Du Lich Thung Lung Hoa Hong Sapa 3 1

    Sapa và tuần trăng mật ngọt ngào

    Lịch Trình Du Lịch Sapa 1

    Lịch trình du lịch sapa chi tiết cho những bạn lần đầu đặt chân đến

    Quán ăn Ngon ở Quảng Ngãi 2

    Những quán ăn ngon ở Quảng Ngãi nhất định phải thử khi ghé về miền Trung

    Cẩm Nang Du Lịch Sapa

    Cẩm nang du lịch sapa mới nhất 2020

    Du Lich Sapa Thang 6 1 1

    CÓ GÌ THÚ VỊ – THE SINH CAFE TOURIST

    Sapa O Dau 1

    SAPA Ở ĐÂU THUỘC TỈNH NÀO HUYỆN NÀO ? CÓ GÌ ĐẸP ?

    Kinh Nghiệm Mua Sắm ở Sapa

    Kinh nghiệm mua sắm ở Sapa không lo về giá

    Trending Tags

      • Lễ Hội
      • Con Người Sapa
      • Văn Hóa
    • Điểm Đến
      Mg 1343 1200x900 2

      Khám Phá Phiên Chợ Tình Sapa Lào Cai

      Sapablog 1 1

      Kinh nghiệm du lịch Sapa “siêu chi tiết” không phải ai cũng biết hết

      Du Lich Thung Lung Hoa Hong Sapa 3 1

      Sapa và tuần trăng mật ngọt ngào

      Lịch Trình Du Lịch Sapa 1

      Lịch trình du lịch sapa chi tiết cho những bạn lần đầu đặt chân đến

      Quán ăn Ngon ở Quảng Ngãi 2

      Những quán ăn ngon ở Quảng Ngãi nhất định phải thử khi ghé về miền Trung

      Cẩm Nang Du Lịch Sapa

      Cẩm nang du lịch sapa mới nhất 2020

      Du Lich Sapa Thang 6 1 1

      CÓ GÌ THÚ VỊ – THE SINH CAFE TOURIST

      Sapa O Dau 1

      SAPA Ở ĐÂU THUỘC TỈNH NÀO HUYỆN NÀO ? CÓ GÌ ĐẸP ?

      Kinh Nghiệm Mua Sắm ở Sapa

      Kinh nghiệm mua sắm ở Sapa không lo về giá

    • Ẩm Thực
    • Lưu trú
    • Tour du lịch
    • Check-in
    • Blog
    • Cẩm nang
    No Result
    View All Result
    • Trang Chủ
    • Văn Hóa
      Mg 1343 1200x900 2

      Khám Phá Phiên Chợ Tình Sapa Lào Cai

      Sapablog 1 1

      Kinh nghiệm du lịch Sapa “siêu chi tiết” không phải ai cũng biết hết

      Du Lich Thung Lung Hoa Hong Sapa 3 1

      Sapa và tuần trăng mật ngọt ngào

      Lịch Trình Du Lịch Sapa 1

      Lịch trình du lịch sapa chi tiết cho những bạn lần đầu đặt chân đến

      Quán ăn Ngon ở Quảng Ngãi 2

      Những quán ăn ngon ở Quảng Ngãi nhất định phải thử khi ghé về miền Trung

      Cẩm Nang Du Lịch Sapa

      Cẩm nang du lịch sapa mới nhất 2020

      Du Lich Sapa Thang 6 1 1

      CÓ GÌ THÚ VỊ – THE SINH CAFE TOURIST

      Sapa O Dau 1

      SAPA Ở ĐÂU THUỘC TỈNH NÀO HUYỆN NÀO ? CÓ GÌ ĐẸP ?

      Kinh Nghiệm Mua Sắm ở Sapa

      Kinh nghiệm mua sắm ở Sapa không lo về giá

      Trending Tags

        • Lễ Hội
        • Con Người Sapa
        • Văn Hóa
      • Điểm Đến
        Mg 1343 1200x900 2

        Khám Phá Phiên Chợ Tình Sapa Lào Cai

        Sapablog 1 1

        Kinh nghiệm du lịch Sapa “siêu chi tiết” không phải ai cũng biết hết

        Du Lich Thung Lung Hoa Hong Sapa 3 1

        Sapa và tuần trăng mật ngọt ngào

        Lịch Trình Du Lịch Sapa 1

        Lịch trình du lịch sapa chi tiết cho những bạn lần đầu đặt chân đến

        Quán ăn Ngon ở Quảng Ngãi 2

        Những quán ăn ngon ở Quảng Ngãi nhất định phải thử khi ghé về miền Trung

        Cẩm Nang Du Lịch Sapa

        Cẩm nang du lịch sapa mới nhất 2020

        Du Lich Sapa Thang 6 1 1

        CÓ GÌ THÚ VỊ – THE SINH CAFE TOURIST

        Sapa O Dau 1

        SAPA Ở ĐÂU THUỘC TỈNH NÀO HUYỆN NÀO ? CÓ GÌ ĐẸP ?

        Kinh Nghiệm Mua Sắm ở Sapa

        Kinh nghiệm mua sắm ở Sapa không lo về giá

      • Ẩm Thực
      • Lưu trú
      • Tour du lịch
      • Check-in
      • Blog
      • Cẩm nang
      No Result
      View All Result
      No Result
      View All Result
      Home Ẩm Thực

      Món ăn vặt lạ miệng khiến nhiều thực khách tìm kiếm ở Tây Bắc

      Cv.com.vn by Cv.com.vn
      08/01/2020
      in Ẩm Thực
      0
      Món ăn Vặt Lạ Miệng 1 2

      Món ăn vặt lạ miệng là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều về chủ đề món ăn vặt lạ miệng. Trong bài viết này, sapavietnam.vn sẽ viết bài viết Món ăn vặt lạ miệng khiến nhiều thực khách tìm kiếm ở Tây Bắc.

      Món ăn Vặt Lạ Miệng

      Mục Lục

      • Món ngon Lai Châu
        • 1. Lợn “cắp nách”
        • 2. Cá bống vùi tro
        • 3. Xôi tím
        • 4. Thịt lợn hun khói
        • 5. Măng nộm hoa ban
      • Món ngon Hà Giang
        • 1. Bánh cuốn trứng
        • 2. Cơm lam Bắc Mê
        • 3. Rêu đá nướng
        • 4. Dồi sấy gác bếp
        • 5. Cháo ấu tẩu

      Món ngon Lai Châu

      1. Lợn “cắp nách”

      Lợn “cắp nách” hay còn gọi là “lợn lửng” chỉ có ở vùng cao. Người dân bản địa thường thả các con lợn mới sinh vào trong rừng để chúng tự sinh sống, tự kiếm thức ăn. Chính vì vậy giết của chúng rất ngon, chẳng khác nào giết lợn rừng. đặc thù giống lợn này chỉ nặng khoảng trong khoảng 10 – 15kg, con to nhất cũng chỉ 20kg nên giết mổ hầu như chơi có mỡ ăn rất ngon.

      Xem thêm Các quán ăn ngon ở sapa mà bạn không thể bỏ qua mới nhất 2020

      2. Cá bống vùi tro

      Cá bống thường được bắt ở các sông suối nên không lớn lắm và được chế biến khôn xiết công cu li. Cá được ướp với rất nhiều gia vị sau khi làm sạch như: gừng, tiêu, sả, ớt… rồi bọc trong lá dong, vùi trong tro. lúc thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thừa cân ngậy nhưng không ngán của cá. Hơn thế nữa là mùi thơm nhẹ của lá dong có được cảm giác lạ miệng.

      3. Xôi tím

      Tuy có màu hồng thắm nhưng loại xôi này được người dân quen gọi là xôi tím. Món ăn được nấu từ các hạt gạo nếp thơm dẻo, hạt to đều không lẫn các hạt gạo nát. Màu sắc phong cách của xôi được tạo ra trong khoảng loài cây có tên là khẩu cắm. Theo phổ quát người cho biết, loài cây này có tác dụng chữa các bệnh về tuyến phố ruột và rất bổ dưỡng.

      4. Thịt lợn hun khói

      Đặc sản thịt lợn hun khói chẳng phải muốn làm khi nào cũng được mà phải tùy thuộc vào từng mùa. Và mùa hoàn hảo nhất để làm món này là mùa đông. thịt được ướp chỉ cần khoảng khá dài từ 5 – 7 ngày, sau đó mới được treo lên gác bếp và hun khói. Món ăn đạt được hương vị lạ cho người thưởng thức một phần bởi được ướp với những loại gia vị được phơi khô như: quả mắc khén, ớt, thảo quả…

      5. Măng nộm hoa ban

      nếu như có dịp tới Lai Châu, các bạn nhớ gạnh qua bản làng của người Thái để có dịp thưởng thức món măng nộm hoa ban với hương vị cực ngon. ấy là sự hòa quyện của tất cả các hương vị: đắng, chua, cay, ngọt, mặn, bùi mà thảng hoặc món ăn nào đem đến. Ngoài nguyên liệu chính là măng và hoa ban thì đặc sản này còn có làm thịt cá nướng thơm lừng bắt ở những con suối tạo nên vị đặc thù cho đặc sản miền núi.

      Món ngon Hà Giang

      1. Bánh cuốn trứng

      không giống với những loại bánh cuốn bình thường chỉ ăn với nước chấm, bánh cuốn trứng tại Hà Giang được ăn kèm nước lèo đậm đà, nóng sốt. Bánh tráng được làm mỏng tanh nên chúng ta có thể trông thấy cả phần nhân quyến rũ bên trong.

      2. Cơm lam Bắc Mê

      Đây là đặc sản của dân tộc Tày vùng Bắc Mê được phổ thông người biết đến. khi thưởng thức, cơm lam có mùi thơm lừng quyện cùng lá chuối và ống nướng. Loại cơm này có thể ăn ko, chấm với muối mè hoặc ăn cùng cá nướng thừa cân ngậy.

      Xem thêm SAPA Ở ĐÂU THUỘC TỈNH NÀO HUYỆN NÀO ? CÓ GÌ ĐẸP ?

      3. Rêu đá nướng

      Rêu tuy rộng rãi nhưng loại ngon thì rất thảng hoặc và tùy mùa mới có. Do đó với người dân bản địa, rêu được xem là một món ăn quý. Món ăn này cũng được chế biến với phổ quát kiểu khác nhau như rêu chiên, nấu canh… Nhưng ngon hơn cả vẫn là món nướng sau khi rêu được trộn với những loại gia vị.

      4. Dồi sấy gác bếp

      Đây là món khoái khẩu của người dân bản địa với hương vị đặc thù của người vùng cao. đó là vị dai của lòng, vị ngọt của làm thịt nạc và vị thừa cân của mỡ. rất nhiều cùng hòa quyện trong miếng dồi sấy đạt được cảm giac ngon miệng cho người thưởng thức.

      Xem thêm Những khách sạn 5 sao Sapa khiến dân tình choáng ngợp

      5. Cháo ấu tẩu

      Gạo nếp cái hoa vàng thơm lừng như mời gọi thực khách, cùng vị bùi của củ ấu được hầm nhừ với nước lèo giò heo thừa cân ngậy. Bên cạnh đó, cháo ấu tẩu còn được ăn kèm với trứng gà và một số gia vị giúp món ăn dậy mùi thơm ngọt ngào. Đặc sản này thường được bán vào buổi tối trong các ngày đông lạnh giá tại Hà Giang.

      Nguồn https://guu.vn/

      Tags: các món ăn dân tộc tháicác món ăn miền núi phía bắcđặc sản tây bắc làm quàđặc trưng ẩm thực vùng tây bắckinh doanh đặc sản tây bắcmón ăn kinh dị tây bắcmón ăn tây bắc ở sài gònmón ăn vặt lạ miệngmón pịa tây bắc
      Previous Post

      Top những quán ăn ngon ở Tây Bắc nổi tiếng nhất hiện nay

      Next Post

      Những địa điểm ăn uống ở đà lạt phải ghé đến một lần trong đời

      Next Post
      Những địa điểm ăn Uống ở đà Lạt 2

      Những địa điểm ăn uống ở đà lạt phải ghé đến một lần trong đời

      Bài Viết Mới

      Hc3acnh20e1baa3nh20ce1bb95ng20tre1bb9di20sa20pa 2

      Du lịch Cổng trời Sapa – Địa điểm du lịch nổi tiếng trên Sapa

      by ContentATP
      20/04/2021
      0

      Du lịch Cổng trời Sapa - Cổng trời Sapa từ lâu đã biến thành địa điểm lý tưởng để du khách đi tour Sapa săn mây và...

      Suoi Muong Hoa Sapa 1 1

      Khám phá và ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt vời của Suối Mường Hoa Sapa

      by ContentATP
      17/04/2021
      0

      Suối Mường Hoa Sapa - Suối Mường Hoa chảy từ chân thác Bạc qua Thung lung Mường Hoa, là một...

      Moi Nhat Kinh Nghiem Du Lich Fansipan Tu Tuc Va Cap Nhat Gia Ve Di Cap Treo 5f1e82541f434 2

      Kinh nghiệm du lịch núi Fansipan từ A tới Z có thể bạn chưa biết

      by ContentATP
      14/04/2021
      0

      Kinh nghiệm du lịch núi fansipan - Thông thường, người ta sẽ chọn đến Sapa vào thời điểm tầm tháng...

      Ban Ta Van Vntrip4 E1535362717149 1

      Bãi đá cổ Tả Van Sapa địa điểm du lịch mang đậm nét tâm linh cực kì thu hút

      by ContentATP
      11/04/2021
      0

      Bãi đá cổ Tả Van Sapa - Bản Tả Van thuộc xã Tả Van, huyện Sapa tỉnh Lào Cai, cách...

      Sapa Việt Nam

      Sapa Việt Nam là Blog chia sẻ kiến thức về Sapa và khám phá thời gian và địa điểm tốt nhất để ghé thăm. Ngoài ra Blog còn chia sẻ văn hóa, phong tục tập quán của con người vùng Tây Bắc

      Chuyên Mục

      • Ẩm Thực
      • Blog
      • Cẩm nang
      • Check-in
      • Điểm Đến
      • Khách sạn
      • Kinh nghiệm
      • Lễ Hội
      • Lưu trú
      • Review
      • Tour
      • Văn Hóa

      Bài Viết Mớ

      • Du lịch Cổng trời Sapa – Địa điểm du lịch nổi tiếng trên Sapa
      • Khám phá và ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt vời của Suối Mường Hoa Sapa
      • Kinh nghiệm du lịch núi Fansipan từ A tới Z có thể bạn chưa biết
      No Result
      View All Result
      • Trang Chủ
      • Văn Hóa
        • Lễ Hội
        • Con Người Sapa
        • Văn Hóa
      • Điểm Đến
      • Ẩm Thực
      • Lưu trú
      • Tour du lịch
      • Check-in
      • Blog
      • Cẩm nang