Địa điểm ăn sáng ngon rẻ ở hà nội là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều về chủ đề địa điểm ăn sáng ngon rẻ ở hà nội. Trong bài viết này, sapavietnam.vn sẽ viết bài viết Địa điểm ăn sáng ngon rẻ ở Hà Nội cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.
Mục Lục
I. Món ngon Hà Nội: Bún, phở
1. Phở Hà Nội
Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, chẳng phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon.
Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng làm thịt bò, nước lèo trong và ngọt. Bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả.
Rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh cốm gắt, lại điểm thêm một ít cà cuống, thoảng nhẹ như một nghi ngờ.
>> Xem thêm: SAPA Ở ĐÂU THUỘC TỈNH NÀO HUYỆN NÀO ? CÓ GÌ ĐẸP ?
2. Phở cuốn Hà Nội
Phở cuốn là một trong những món ngon Hà Nội đặc trưng của con người Hà Nội.
giết bò được cuốn trong bánh phở lớn, kết hợp với những loại rau thơm, xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon mồm và được cực nhiều người yêu thích
- Phở cuốn Hương Mai: 25 Ngũ xá, Ba Đình, Hà Nội. Giá 55k/đĩa 10 cái.
- Phở cuốn hưng bền: 33 Ngũ xá, Ba Đình, Hà Nội. Giá 55k/đĩa 10 cái.
3. Bún thang Hà Nội
Bún thang hà nội là một món ngon Hà Nội cầu kỳ nhất. Được làm trong khoảng khoảng 20 vật liệu để làm bát bún.
Có thể nhắc ra các nguyên liệu chính: trứng gà cừu mỏng thái nhỏ, lườn gà xé, giò lụa thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… phần lớn được rắc lên trên bát bún đẹp như một bức tranh.
1 vài quán bún thang nổi tiếng:
- Bún thang cầu gỗ: 32 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k/bát.
- Bún thang hàng quan tài. Số 2 ngõ hàng chỉ, Hàng áo quan, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k/bát.
4. Bún chả Hà Nội
Món bún chả của người Hà Nội là bún dùng với tô nước đu đủ muối chua ngọt phía trong là chả miếng, chả viên chín đến, hơi sém chút than nhưng thơm lừng, ngọt thịt, nạc mà không bị khô.
Món ăn thêm rau sống, ớt bác bỏ, ớt quả tạo nên hương vị hiệu quả.
Không những thế, 1 số quán bún chả còn vẫn giữ được sự cầu kỳ tinh tế. thịt ở đây được nướng bằng que tre tươi Như thế nên tạo nên một hương vị thơm rất riêng.
1 số quán bún chả ngon nổi danh lâu đời ở Hà Nội:
- Bún chả kẹp que tre ngõ chợ đồng xuân: bún chả ở đây hết hàng rất sớm (4h30 chiều)
- Bún chả Hương Liên hay còn gọi bún chả Obama. Giá 45k/suất. 24 Lê Văn Hưu, hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bún chả Duy Diễm 140 Ngọc Khánh, quận Ba Đình Hà Nội.
- Bún chả que tre Ngõ 213 Bạch Mai, huyện 2 Bà Trưng, Hà Nội. Chỉ mở trong khoảng 2h-4h chiều.
5. Bún riêu cua Hà Nội
các nguyên liệu làm bún riêu chỉ là cua đồng tươi rửa sạch, xé rồi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để giết thịt cua đóng thành bánh thật chắc nổi trên mặt nước.
Bát bún riêu ngon có sự góp mặt của bún trắng, gạch cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành xanh, chút mắm tôm cho dậy mùi, hành phi thơm, cầu kỳ hơn có thể thêm đậu cừu vàng, miếng giò tai rồi ăn kèm với các thức rau sống như kinh giới, xà lách, rau mùi.
1 số quán bún riêu cua ngon nổi tiếng ở Hà Nội:
- Bún riêu xã quang đãng Trung: 2F quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k-45k/bát.
- Bún riêu phố Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k-45k/bát.
6. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một số thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cộng ớt, tuyến phố, chút quất.
Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tử tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật khôn xiết hấp dẫn, khó từ chối.
1 vài quán bún đậu mắm tôm ngon có tiếng ở Hà Nội:
- Bún đậu mắm tôm Trung Hương (ngõ Phất Lộc, Hà Nội)
- Bún đậu mắm tôm lòng nướng (Hoàng Cầu)
- Bún đậu mắm tôm Cây Đa (Thụy Khuê)
>> Xem thêm: Top khách sạn 4 sao sapa đẹp nhất mê mẫn lòng người
7. Bún mọc dọc mùng
Một món bún rất đáng thử lúc tới Hà nội chính là bún dọc mùng. Chẳng quá cầu kỳ, bún dọc mùng chỉ gồm chút bún, vài khoanh giết mổ chân giò thái mỏng, vài viên mọc, có thể thêm khung hoặc móng giò tùy ý, chút dọc mùng chần xanh ngắt chan nước ninh trong khoảng xương.
Dọc mùng ăn giòn, ko ngứa. nước dùng trong, ngọt.
1 số quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội:
- Bún mọc “thập cẩm” Đào Duy từ. Ngõ 10C Đào Duy từ
- Bún mọc Hàng Lược.
- Bún sườn chua kèm mọc xã Đàn
8. Bún ốc
Tô bún ốc với miếng cà chua đỏ au nằm chen cộng màu trắng của bún, màu xanh của hành, tía tô, màu xám đen của các con ốc chan thứ nước riêu điểm chút váng mỡ vàng ươm luôn là món quà được ưa thích nhất nhì của người Hà Nội.
quả tình giả dụ được thưởng thức tô bún ốc ngon rồi cảm nhận đủ vị chua dịu, thơm nồng của dấm bỗng, cay nhẹ của ớt hòa cùng độ giòn dai của ốc, của bún, các bạn sẽ hiểu vì sao các người đi xa lại không thể thôi thèm thuồng lúc được các bạn bè, người nhà chia sẻ tấm ảnh bát bún ốc mới ăn.
1 số quán bún ốc ngon nức danh Hà Nội:
- Bún ốc bà Sáu 73A Mai Hắc Đế, hai Bà Trưng, Hà Nội
- xã bún ốc Hòe Nhai. Địa chỉ: Số 1 Hoè Nhai, Ba Đình, Hà Nội
- Bún ốc phố Đội Cấn. Địa chỉ: 202 Đội Cấn, huyện Ba Đình, Hà Nội
9. Bún ngan, chả ngan
Chả ngan làm từ làm thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, tẩm ướp đượm đà, nức mũi người ăn nhờ nướng than hoa. thịt cũng được chọn phần nạc ít so bì và mỡ.
Chả ngan được ăn kèm với bát canh măng tiết và đĩa bún.
Quán chả ngan ngon nức danh phố Hàng Bông. Địa chỉ: 75 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
10. Chả cá
Món chả cá của người Hà Nội được ăn kèm với bún rối, rau húng láng, lạc rang tách vỏ, hành chẻ, thì là cùng một bát mắm tôm được pha chế công cu li. nếu ko ăn được mắm tôm, các bạn cũng có thể gọi nước mắm thay thế.
Cá là vật liệu chính, được chế biến cốt yếu từ cá lăng, cá basa, cá quả… Người đầu bếp cắt cá thành khúc, rán trong dầu rồi mới bê cả bếp và chảo đặt lên bàn cho khách.
Người ăn trút hành, thìa là vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo hot đang nghi ngút khói, rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức.
Từng đó thứ hòa lẫn vào nhau mới tạo nên được vị ngon nổi tiếng của đặc sản Hà Nội.
3 quán chả cá ngon nức danh tại Hà Nội:
- Chả cá Lã vẳng 14 thị trấn Chả Cá – Hà Nội
- Chả cá Thăng Long 19, 21, 31 tuyến phố Thành
- Chả cá Anh Vũ 120, Giảng Võ
II. những món ngon Hà Nội: món bánh
11. Bánh mỳ sốt vang
khi gió lạnh về thưởng thức bát bánh mì sốt vang thì ko còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu vàng ruộm ăn cộng với bát sốt vang đượm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp những giết mổ. làm thịt bò gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, ăn tới đâu thấm thía tới đấy.
một số quán bánh mỳ sốt vang nổi tiếng Hà Nội:
- Bánh mì sốt vang Ngõ 35 Thái thịnh
- Bánh mì sốt vang phố Cửa Nam.
12. Bánh cuốn
Bánh cuốn là những dải bánh được làm trong khoảng bột gạo, mỏng tang, dai mềm, nhân bánh được điểm vào một chút mộc nhĩ hoặc một số thì cho thêm cả giết băm.
Bánh cuốn thường được ăn kèm với chả mỡ, chả quế.
Nước mắm chấm được pha khéo léo, nóng sốt, một vài nơi còn thêm vào tinh dầu cà cuống thơm nức.
một số quán bánh cuốn ngon nức tiếng Hà Nội:- Bánh cuốn Thanh Vân 14 Hàng Gà
- Bánh cuốn Bà Hoành Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, hai Bà Trưng Hà Nội.
13. Bánh khúc Hà Nội
Bánh khúc hay xôi khúc, xôi cúc là loại bánh có xuất xứ từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, làm trong khoảng lá rau khúc, gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ. Bánh thường được làm vào mùa rau khúc – dịp tháng hai, tháng 3 Âm lịch.
Ở Hà Nội, bánh thường được rao bán vào các buổi tối, người bán (thường là nam) đội thúng bánh trên đầu đi dọc những thị trấn và rao “Xôi nóng bánh khúc đê, xôi nóng bánh khúc nào…” hay “Ai bánh khúc hot đây!” cộng rất nhiều cách rao khác nhau với một âm điệu rất đặc trưng trở nên nét đặc trưng của người Hà Nội.
14. Bánh giò
14. Bánh giòđề cập tới bánh trái ở Hà Nội mà thiếu đi bánh giò thì quá là vô lý, đúng không? Cái thứ bánh bình dân, giá cũng bình dân, hàng quán cũng bình dân nốt như món bánh giò này vậy mà được lòng không biết bao lăm là người Hà Nội.
Sáng ăn sáng, chiều chiều về lại thành món quà chiều cho ấm bụng, một tuần mấy ngày ăn bánh giò cũng được
Bánh giò luôn phải nóng hổi, là sự kết hợp rất hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh làm từ bột gạo cộng phần nhân làm thịt xay đầy đặn và nấm mèo. Bánh giò thường được ăn kèm thêm với giò chả, tương ớt. 1 số nơi có bán cả dưa chuột muối để ăn kèm.
1 vài quán bánh giò nổi danh Hà Nội:
- Bánh giò Thụy Khuê
- Bánh giò Nguyễn Công Trứ
Xem thêm Tổng hợp những khách sạn ở thái bình đẹp nhất cho du khách
15. Bánh tôm Hồ Tây
Tôm (nước ngọt) hồ Tây bọc bột mì cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh cho chín đến. lúc bánh phồng lên và ngả màu vàng có bốc mùi thơm ngậy. Gắp bánh gác lên 2 que đũa xếp ngang chảo cho ráo mỡ.
Ẳn bánh nóng cộng với nước chấm vị chua, ngọt và cay, thêm chút dưa góp (đu đủ và cà rốt thái nhỏ ngâm giấm).
Bánh tôm ăn cộng rau xà lách, có thể thêm bún rối và rất hợp với bia.
16. Bánh đúc nóng
16. Bánh đúc Bánh đúc dẻo quánh, chìm trong lớp nước chan trong vắt, mặn mà. Nhân bánh đúc gồm giết thịt băm xào cộng mộc nhĩ, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm phức mũi. Ẳn lúc còn nóng hôi hổi vào tầm chiều chiều thì quả là tuyệt cú mèo.
Quán bánh đúc hot Lê Ngọc Hân nằm khuất trong một con ngõ ở đầu phố Lê Ngọc Hân.
III. những món ngon Hà Nội: ăn chơi
17. Chả cốm
Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh tượng trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất đế kinh. Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả thừa cân tạo nên hương vị đặc biệt của mùa thu Hà Nội. bạn có thể sử dụng chả cốm với cơm hoặc với bún đậu đều rất ngon.
Chả cốm có bán đa dạng ở những chợ Hà Nội. Nhưng chả ngon có phổ quát người kể đến là chả cốm làng vòng, chả cốm chợ khương thượng.
18. Chả rươi Hà nội
Người Hà Nội thường đúc chả rươi với trứng gà, thịt lợn xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cho vừa đủ rồi chiên vàng lên. Chả rươi chín dậy lên mùi thơm, hương vị chả rươi quyện cộng vỏ quýt chẳng thể lẫn vào đâu được.
bạn muốn thưởng thức món chả rươi có thể ghẹ qua những con xã cổ như Gia Ngư, Chả Cá, Hàng Bè… Chả rươi ăn kèm với bún và rau sống, như vậy như món bún chả Hà Nội.
Xem thêm Đi du lịch sapa cần chuẩn bị những gì?
19. Nộm bò khô
Là món ngon ăn chơi ưa chuộng của người Hà Nội. Vị ngọt mặn mà, chút cay cay của giết thịt bò khô phối hợp với đu đủ giòn giòn đã tạo nên món ngon Hà Nội hấp dẫn.
1 vài quán Nộm nức tiếng Hà Nội:
- Nộm Long Vi Dung thị trấn Hồ Hoàn Kiếm
- Nộm Mai Nga thị trấn Hàm Long
20. Nem chua cừu
Nem được lăn qua một lớp bột mỳ chiên làm 2 lần để có độ giòn. Cảm giác giòn tan, béo ngậy của lớp vỏ nhưng vẫn giữ được hương vị miếng nem chua bên trong hòa quyện trong vị cay cay của tương ớt cũng làm say lòng biết bao người.
1 vài quán nem chua chiên nổi tiếng Hà Nội
- Nem chua chiên Ngõ tạm bợ Thương, Hàng Bông.
- Nem chua rán trần Xuân soạn
21. Nem chua nướng
Giống như nem chua cừu, nem chua nướng cũng đã len lách vào đời sống người Hà Nội trong khoảng lâu. Nem chua nướng ăn nóng hổi, ăn ít ngấy hơn nem chua cừu.
1 số quán nem chua nướng nổi danh Hà Nội:
- Nem chua nướng Thụy Khuê
- Nem chua nướng Ấu Triệu
IV. Những món ngon Hà Nội: quà vặt
22. Tàu hũ
tào phở ở Hà Nội thường được bán rong; hình ảnh người bán hàng gánh một đầu là săng đậu hũ, đầu kia là một chạn nhỏ rong ruổi khắp những đường, mồm rao ” Ai…phớơơ đây” trở thành thân thuộc tại tỉnh thành này. tuy thế thời kì mới đây gánh hàng thường được thay thế bằng chiếc xe đạp cũng với “thiết kế” riêng để chở được hết đồ sử dụng.
23. Hoa quả dầm
23. Hoa quả dầmHoa quả dầm là một trong các món ăn vặt nổi tiếng rất được bạn teen ưa thích.
Để ăn Hoa quả dầm ở Hà Nội bạn có thể đến phường Phố Tô Tịch.
24. Sữa chua
đề cập đến sữa chua là những món sữa chua được làm theo phương thức truyền thống. Sữa chua được làm rộng rãi hương vị khác nhau như cam, dừa, dâu, bạc hà ..
1 vài quán sữa chua ngon ở Hà Nội
- Sữa chua hộp Kim Mã Thượng
- Sữa chua ông già tóc bạc 31 Lò Đúc
- Sữa chua mít Bà Triệu.
Xem thêm Kinh nghiệm du lịch sapa tự túc mới nhất 2020
25. Caramen
kế bên món caramen truyền thống hiện nay caramen còn được biến tấu rất “quyến rũ” khi có độ béo ngậy của trứng gà với sữa, quyện cộng hương ca-fe thơm đắng rất vừa phải khiến người ăn có khả năng húp xì xụp đĩa chỉ trong một phút là sạch bách.
bởi thế, khi phối hợp thêm với hoa quả, trân châu, cốt dừa… các món caramen biến tấu càng trở nên hấp dẫn.
một số quán caramen cực hấp dẫn đất hà thành
- Caramen Hàng Than. liên hệ 29 Hàng Than
- Caramen Nguyễn Thượng Hiền. Địa chỉ: số 13 Nguyễn Thượng Hiền
- Caramen Nguyễn Công Trứ. toàn cầu chè – caramen, số 37H2 tập thể Nguyễn Công Trứ
26. Cốm hà nội
“Hà Nội mùa thu…, mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ, cốm sữa hè phố thơm thao tác chân qua…”. Cốm được làm trong khoảng nếp cái hoa vàng, ăn vào thấy thơm hương lúa nếp, man mác ngọn gió thu và thoang thoảng mùi lá sen, lá ráy.
một vài nhãn hiệu cốm đặc biệt của Hà Nội
- Cốm làng Vòng: nổi danh trong ẩm thực Hà Nội. Là đặc sản của làng Vòng (thôn Hậu) cách trọng điểm Hà Nội khoảng 5–6 km, nay là xã Dịch vẳng, huyện Cầu Giấy
- Cốm Mễ Trì: mỏng hơn và ko dẻo bằng cốm Vòng.
27. Ô mai
nhắc đến những món ăn vặt của những cô nàng thì chắc có lẽ không thể thiếu 2 từ “ô mai”. Chỉ cần vang lên hai từ đấy thôi cũng đủ làm nước bọt chua chua nơi đầu lưỡi. Và ô mai ở Hà Nội nó cũng có hồn mai khác hẳn, có độ ngọt đậm của các con phố, vị cay nồng của gừng hoặc vị cam thảo nhẹ chứ không ngọt.
những phường ô mai nức tiếng ở Hà Nội: Ô mai Hàng các con phố, Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Bông, Hàng Da.
Nguồn https://www.tripi.vn
